Question 1

Qu’est-ce que la spiruline ?

Accepted Answer

La spiruline est une microalgue (plus précisément une cyanobactérie) naturellement riche en protéines, vitamines, minéraux, fer, antioxydants, acides aminés et acides gras essentiels.

L'aliment le plus complet après le lait maternel !

Elle est consommée depuis des siècles et reconnue comme un superaliment naturel. Le plus vieil aliment du futur !

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Question 2

Pourquoi la spiruline est-elle considérée comme un super-aliment ?

Accepted Answer

Parce qu’elle concentre une grande quantité de nutriments dans un faible volume. La spiruline est particulièrement appréciée pour :

• son apport protéique élevé,
 • sa richesse en fer assimilable,
 • sa digestibilité,
 • sa contribution à l’énergie et à la vitalité.

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Question 3

La spiruline est-elle une algue ?

Accepted Answer

On parle souvent d’algue par abus de langage, mais la spiruline est en réalité une cyanobactérie, présente naturellement dans certains lacs depuis plus de 3 milliards d’années.
Elle crée sa matière à partir des nutriments disponible dans son milieu aquatique et de la photosynthèse, puis se multiplie par division cellulaire. D'où son classement dans le monde du vivant.

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