Article paru dans Ladepeche.fr le 17 juin 2018
Nicolas Fourtouil est convaincu que la Spiruline est la solution aux problèmes de malnutrition. Il a choisi de contribuer à sa façon à cet enjeu écologique et éco-responsable.
Partir de rien et obtenir sa place au sein de la Fédération des Spiruliniers de France, c'est ce que ce nouveau paysan a réussi à faire.
La première production de Spiruline Tolosane va démarrer dès juillet avec des bassins de culture installés sous 800 m2 de serres situées à Bazus, au nord de Toulouse.
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Nicolas Fourtouil
Spiruline Tolosane, Spiruline 100% naturelle et paysanne produit à Bazus près de Toulouse
